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Un dulce para el cuarto de siglo como Patrimonio de la Humanidad

Dulce aniversario. La conmemoración este lunes, 6 de los 25 años de la declaración de Segovia como Patrimonio de la Humanidad estará acompañada de 1.000 raciones del “Dulce de Segovia”.

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Jesús Manso, presidente de la Asociación de Pasteleros de Segovia, junto a Clara Luquero, concejala de Cultura, durante la presentación del 'Dulce de Segovia'.

gentedigital.es
02/12/2010 - 17:47

Dulce aniversario. La conmemoración este lunes, 6 de los 25 años de la declaración de Segovia como Patrimonio de la Humanidad estará acompañada de 1.000 raciones del “Dulce de Segovia”.

Se trata de una delicia elaborada por seis pastelerías segovianas a base de, entre otros ingredientes, bizcocho blanco, de chocolate, crema de naranja, canela, jarabe de licor, agua, azúcar y anís Castellana.

Los segovianos interesados en probarlo deberán comprar en el centro de Recepción de visitantes un ticket por 1,50 euros, que les permitirá recibir una ración del mismo en los actos centrales del aniversario, el día 6 tras la felicitación a la ciudad que se llevará a cabo en la Plaza Mayor.

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