Vuelven los desayunos saludables a San Sebastián de los Reyes
El Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes, a través de la Concejalía de Salud, vuelve a traer a los colegios de la ciudad el programa Desayunos Saludables. La iniciativa llega por sexto año consecutivo para promover hábitos dietéticos sanos entre los 769 escolares participantes en este próximo curso. Desayunos Saludables supone la aplicación en Sanse de uno de los programas del Plan Integral de Nutrición de la Comunidad de Madrid.
Archivado en: desayunos saludables
gentedigital.es
02/9/2010 - 12:53
Una treintena de profesores de distintos centros docentes también participan en los Desayunos Saludables para continuar así la labor realizada por expertos y especialistas de la Concejalía de Salud. Todos tienen como objeto promover dietas sanas y hábitos alimenticios correctos entre los niños.
Sus sesiones comienzan con una primera charla en los colegios sobre la necesidad de mantener una nutrición equilibrada, en cantidad suficiente y de productos variados, características muy necesarias en la primera ingesta alimenticia del día.
Durante ella, se proporciona a los participantes cereales, productos lácteos, frutas, pan y aceite de oliva, una primera aproximación práctica al concepto de dieta mediterránea, en palabras de la concejala de Salud, María Luisa Suárez, “con el fin de familiarizar al niño en unas costumbres que son fundamento importante en la prevención de la obesidad infantil”. “Esa tarea”, añade la Concejala de Salud, “es un serio compromiso del Ayuntamiento de nuestra ciudad, que junto a los esfuerzos de la Comunidad de Madrid y otras instituciones ha hecho descender la prevalencia de la obesidad infantil, inferior en 4 puntos porcentuales a la que se registra como media nacional”.
El Plan Integral de Nutrición de la Comunidad de Madrid fue puesto en marcha tras diversos estudios que detectaron el cambio en las dietas tradicionales por otras desequilibradas con predominancia de excesos de proteínas y grasas y un déficit muy importante de carbono y fibra.
“La corrección de ese error dietético es un elemento principal en nuestras políticas de salud y un compromiso con padres y profesores. Como ellos”, señala María Luisa Suárez, “queremos unos niños sanos y esa es nuestra apuesta de futuro”.
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