Degustaciones de pastas, orujos, morcilla y jijas centrarán la V Fiesta de Invierno de Becerril
El municipio palentino de Becerril de Campos acogerá el próximo sábado 15 de enero la quinta edición de su Fiesta de Invierno. Los actos darán comienzo a las 11.30 horas con la Santa Misa en honor a San Antón en la Iglesia de Santa Eugenia del municipio. Seguidamente tendrá lugar la bendición de los animales en conmemoración de esta especial tradición.
Archivado en: Fiesta de Invierno, Becerril de Campos
gentedigital.es
11/1/2011 - 18:31
El alcalde de Becerril, Mario Granda, subrayó el objetivo de resaltar las tradiciones castellanas para atraer visitantes y aseguró que “los ayuntamientos están asfixiados por la economía pero a pesar de ello, ayuntamientos e instituciones tenemos que hacer un esfuerzo mayor para ayudar a todo el entramado social que vive en los pueblos”.
Los actos darán comienzo a las 11.30 horas con la Santa Misa en honor a San Antón en la Iglesia de Santa Eugenia del municipio. Seguidamente tendrá lugar la bendición de los animales en conmemoración de esta especial tradición. Ya a las 12.00 horas se procederá al chamuscado del marrano y su destace. Todo ello, acompañado de la degustación de jijas, morcilla, pastas y orujos así como de la apertura de las casetas de venta en las que ocho productores ofrecerán lo mejor de la gastronomía palentina. Una morcilla, en cuya elaboración se utilizarán más de doscientos kilos de cebollas de Palenzuela.
Además, varios establecimientos del municipio colaborarán con tapas y menús especiales elaborados con productos obtenidos del cerdo para que los visitantes puedan disfrutar durante todo el día en Becerril de Campos. El buen yantar se completará con la degustación de castañas asadas y de unas deliciosas alubias con oreja preparadas por el Club Deportivo Ya está Acá.
Por otro lado, la jornada estará amenizada por el Grupo de Danzas de la Diputación de Palencia y una animada charanga. Además, el salón de las antiguas escuelas será a partir de las 18.00 horas el escenario de la actuación del grupo Páramo. Para dar un mayor realce a todos los actos y con el objetivo de incentivar su uso se ruega asistir con la típica capa castellana.
Todo ello en una presentación en la que la presidenta del Patronato de Turismo, Inmaculada Rojo, destacó que la Diputación mantendrá el presupuesto destinado para este tipo de eventos.
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