El Restaurante ‘La Traserilla’ se incorpora a la iniciativa solidaria ‘Restaurantes contra el Hambre’
El restaurante ‘La Traserilla’ de Palencia, regentado por el maestre de cocina Miguel Sánchez, se ha incorporado a la campaña ‘Restaurantes contra el Hambre’, a través de la cual se realizará una donación por cada ‘plato solidario’ servido, destinada a paliar la desnutrición infantil en el mundo. Se trata de una iniciativa nacional de la ONG ‘Acción contra el Hambre’ que cuenta con la colaboración de la Federación Española de Hostelería.
Archivado en: La Traserilla, Restaurantes contre el Hambre
gentedigital.es
04/10/2010 - 13:02
Se trata de una iniciativa nacional de la ONG ‘Acción contra el Hambre’ que cuenta con la colaboración de la Federación Española de Hostelería y que ya se ha desarrollado como prueba piloto en la ciudad de Toledo, con buenos resultados según los promotores.
Aseguran que "tras conocerla no hemos dudado en solicitar la incorporación a la campaña con la firme intención de aportar nuestro granito de arena para contribuir a mejorar la situación de los niños que sufren desnutrición".
De esta forma, entre el 7 de octubre y el 7 de noviembre próximos, los comensales de ‘La Traserilla’ encontrarán en la carta varios platos marcados como solidarios –un entrante, un pescado, una carne y un postre–, de cuyo coste el restaurante enviará una donación de entre 0,50 y 2 euros a ‘Acción contra el Hambre’.
Los clientes, por tanto, podrán optar por la solidaridad al solicitar dichos platos, aunque también podrán colaborar directamente enviando un SMS con la palabra HAMBRE al 28010, que supondrá la donación añadida de 1,20 euros.
La participación en la campaña, que se puede consultar en la página web www.restaurantescontaelhambre.org, no será la única iniciativa solidaria de ‘La Traserilla’, ya que trabajarán en otras propuestas para poner en marcha en los próximos meses.
Desde el equipo de La Traserilla, formado por Miguel, Reyes y Érika, y sus colaboradores, agradecen por anticipado la "valiosísima colaboración de los palentinos en esta pequeña acción de solidaridad humanitaria, destinada a los que menos tienen", y esperan que tenga "una buena acogida".
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