El melón será la estrella del Mercado de la Cámara Agraria
La cita con los productos más representativos de la región será este sábado 7 de septiembre.
Archivado en: Mercado Agrario
gentedigital.es
05/9/2019 - 14:37
La Cámara Agraria de Madrid organiza este sábado 7 de septeimbre su Día de Mercado en su sede del Recinto Ferial de la Casa de Campo (Paseo Puerta del Ángel, 4). La cita con los productos más representativos de la Comunidad será entre las 10 y las 15 horas y la entrada es gratuita.
El melón de Villaconejos será la estrella de esta edición, una hortaliza (que no fruta) ideal para combatir en septiembre los excesos cometidos durante el verano debido a su bajo contenido calórico. En esta época del año se recoge la variedad mochuelo, de gran sabor y calidad.
NOVEDAD
La principal novedad será la participación de Granja Colmenar, una empresa familiar dedicada a la cría de ganado de raza limusina, orientada principalmente a la producción de carne, caracterizándose ésta por su escasa
cobertura de grasa y su buena calidad.
Contando con el apoyo familiar, comenzaron su andadura profesional hace casi 30 años en Colmenar Viejo, donde disponen de unas 200 hectáreas para que sus animales se alimenten de manera natural durante todo el año, centrándose principalmente su actividad en la cría de terneros.
OTROS PRODUCTOS
Completarán esta edición los diferentes productos que conforman la riqueza agroalimentaria de nuestra Comunidad: vinos, aceites, quesos, lácteos, carnes de ternera, buey, cabrito de la Raza de Guadarrama, ahumados, cervezas, mieles, zumos naturales, café, infusiones, mermeladas Y embutidos.
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