Los españoles dicen “no” a la dieta mediterránea. Al menos eso es lo que se desprende de los últimos datos publicados por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESAN). Su última Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española, sobre los hábitos alimentarios, revela que comemos demasiadas grasas y, por contra, estamos dejando de lado las frutas y las hortalizas. Continue reading »
jun 102011