La Fundación Rodríguez de la Fuente desvela cómo otorgar a los productos abulenses un valor ambiental que los diferencie
La Fundación Félix Rodríguez de la Fuente ha reunido en el Parador a casi medio centenar agricultores y ganaderos de la provincia para mostrarles las posibilidades con las que cuentan para otorgar a sus productos un valor ambiental añadido, que los diferencie en el mercado, a través de diferentes emprendedores que ya cuentan con negocios sostenibles y los han presentado a modo de experiencia ejemplar.
Archivado en: Fundación Félix Rodríguez de la Fuente
gentedigital.es
29/11/2010 - 21:00
De acuerdo a uno de sus principales objetivos de la FFRF, incrementar el reconocimiento social de los trabajadores del mundo rural, la FFRF ha organizado esta jornada informativa para dar a conocer las ventajas que ofrecen las medidas agro-ambientales de la de la Política Agraria Común (PAC) y la Red Natura 2000.
Durante su intervención en la jornada, el representante de la FFRF, Óscar Prada, ha explicado que las medidas agroambientales de la PAC son contratos voluntarios entre los agricultores y ganaderos y las administraciones públicas que permiten a los primeros percibir una compensación económica por realizar prácticas aparentemente menos rentables que las habituales en términos comerciales, pero que ayudan a conservar la biodiversidad.
Prada ha recordado que en Castilla y León en concreto, los espacios naturales protegidos ocupan algo más del 26 por ciento y que Ávila provincias españolas con mayor proporción de territorio en la Red Natura 2000 (42 por ciento), añadiendo que “es importante que los agricultores y ganaderos conozcan estas medidas, ya que el sistema agrario español sostiene la mayor riqueza en biodiversidad de Europa, tanto silvestre, como en número de razas autóctonas de ganado y variedades locales de cultivo.
Con esta finalidad, la Fundación ha invitado a la jornada, como modelo de experiencia ejemplar, al secretario ejecutivo de la Asociación Raza Avileña-Negra Ibérica (www.razaavilena.com) Pedro Herráiz, que ha mostrado cómo apostar por las razas autóctonas es garantía de alta calidad comercial y ambiental, a través de su caso práctico.
Los asistentes al encuentro también se han podido beneficiar de los conocimientos de Fernando Martín, alcalde de Gotarrendura; Jesús Garzón, de la Asociación Trashumancia y Naturaleza; Raúl de Tapia, de la Fundación Tormes; y de los representantes del Centro Zahoz sobre agroecología y dinamización rural, y de la Unión Campesinos de Segovia.
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