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La celebración del “Shunbun no hi” 春分の日, el equinoccio de primavera en Japón

Cada año, el día 20 o 21 de marzo se produce el equinoccio de primavera, en Japón conocido también como el Shunbun no Hi.
El Shunbun no Hi, es la única época del año en que el día dura igual que la noche, es decir tenemos 12h de luz y 12h de oscuridad. Aprovechando tal acontecimiento, se celebran eventos especiales en la mayoría de templos budistas de Japón.
La celebración original del Equinoccio de Primavera en Japón se remonta al siglo VIII y fue conocido originalmente como Shunki Korei-sai, momento del año en que la familia imperial honraba y adoraba a sus antepasados imperiales. Durante el período del gobierno Meiji, la fecha se estableció finalmente como una fiesta nacional. 

En 1948, el nuevo nombre de Shunbun no Hi fue adoptado. El Shunbun  no Hi es el momento del año en que las familias recuerdan a aquellas personas que han fallecido y a sus antepasados, aprovechando para visitar, arreglar, decorar y traer alimentos a las tumbas de sus antepasados.

La cultura japonesa tiene un gran respeto hacia las personas mayores y sus antepasados, por lo que aprovechan este día para honrarles como es debido, es una jornada ideal también  para disfrutar tranquilamente rodeado de naturaleza y de sus seres vivos(es un día similar al de Todos los Santos en España).
El Shunbun  no Hi es esperado también por marcar el final del invierno y dar el comienzo de la floreada y colorida primavera en Japón, con el hanami a la vuelta de la esquina y un clima ideal para visitar el país del sol naciente.
Como en casi todas las celebraciones, siempre hay un plato o dulce típico que las caracterice y esta celebración no podía ser diferente, en este caso estamos hablando de los “ohagi”, bolas de arroz cocido y envueltas en pasta dulce de judías, la leyenda dice que son redondas porque los espíritus las prefieren así. Los “ohagi” sirven de ofrenda en los altares budistas junto con el sake para que los difuntos tengan algo que comer mientras viajas hacia el “higan” (la orilla del otro mundo).


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Bebidas japonesas para principiantes

En Japón, contrariamente a nuestras costumbres occidentales, raramente podemos encontrar refrescos en el menú del día de sus restaurantes (como excepción las cadenas de fast-food occidentales).

La bebida más exitosa en el país del Sol Naciente es sin duda el o-cha (お茶, te verde),  que se puede servir frío o caliente dependiendo de en que época del año nos encontremos.

Por otro lado, otro producto exitoso es el café que se puede comprar enlatado en las máquinas de vending (aunque a mi me parece que el sabor puede dejar mucho que desear), pero si lo que nos gusta es un buen café, no nos será difícil hacernos con una buena taza de Expresso o con un buen Capuccino.

Si nos pasamos a las bebidas alcohólicas, es bien sabido que a los japoneses les encanta la cerveza (ビール), y el sake.

Los japoneses son ávidos consumidores de cerveza, no siendo difícil gracias al sabor suave y ligero de las cervezas nacionales.

 

El Sake, aka Nihonshū (日本酒; vino de arroz), es la bebida nacional por excelencia, los  podemos encontrar con diferentes sabores y graduaciones dependiendo de la región de origen y también se puede beber frío o caliente dependiendo de la época del año en la que nos encontremos.  El sabor del sake es fuerte, es una bebida tradicional preparada con arroz fermentado y que contiene cerca de un 17% de alcohol.

 

A pesar del éxito del sake, una bebida de más reciente creación está ganando mucha popularidad, el potente shōchū (焼酎), un licor preparado con agua y granos destilados o con patata dulce.

Por otro lado, los japoneses son una sociedad innovadora y moderna donde las haya, es por eso que en las estanterías de sus supermercados, podemos encontrar bebidas tan originales como la Pepsi de Pepino, la cerveza para niños o la leche materna en tetra brik ;)

¿¿Quién se atreve a probarlo??

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El tamaño no importa: los chiuaua, los nuevos perros policía de Japón

Cómo se nos quedaría la cara si un día por la calle nos cruzásemos a un policía acompañado de un perro Chiuaua? Pues esta peculiar  imagen es ya en Japón toda una realidad, y es que desde el año pasado en las filas de los perros policía de la Prefectura de Nara ya podemos encontrar a Momo (melocotón en japonés), un precioso ejemplar de perro Chiuaua de menos de 3 kg.

Anualmente el Comité Nacional de Policía de Japón elige los perros policía para el próximo año. El año pasado en este Comité se causó un gran revuelo por la presencia de perros Chiuaua al lado de grandes perros, como los Labradores Retriever, como candidatos a ser  perros policías.  Aunque seguramente la sorpresa del evento fue cuando Momo (un kawaii chiuaua de pelo largo) fue elegido entre 70 perros y con otros 31 ejemplares como uno de los canes para formar parte del cuerpo de policía en 2011.

Para entender el caso de Mono tenemos que saber que en la policía de Japón hay dos tipos de perros: los “Directos” y los“Empleados”.

Los Directos, son los perros que están bajo el control de la policía de forma permanente, en cambio los “Empleados” son perros que pertenecen a familias externas al cuerpo de policía que sus dueños entrenan para presentarlos al examen anual que realiza  el Comité Nacional de Policía, como si de una oposición se tratase. Este es el caso de Momo, que el año pasado realizó susodicho examen que está compuesto de 3 apartados: seguir huellas, clasificar olores y buscar y rescatar. Momo fue seleccionado como perro especialista en buscar y rescatar puesto que su reducido tamaño le permite adentrarse en lugares difíciles y estrechos donde perros más grandes no pueden adentrarse, por ejemplo en casos de desastres naturales como terremotos.

Después de que Momo fuese elegido el pasado otoño, la policía de Japón recibió un aluvión de llamadas de ciudadanos que pedían información para saber cómo su perro podía convertirse en perro policía. Y así fue como Momo se convirtió en un perro policía famoso y mediático.

Este año, Momo vuelve a presentarse al examen del Comité, donde además de demostrar sus habilidades como rastreador, también será de vital importancia su éxito como “ídolo” o “mascota kawaii” que le han hecho famoso entre la comunidad nipona, característica que seguramente ha ayudado al cuerpo de policía de Japón a mejorar su imagen entre los ciudadanos.

 


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Los productos más “trendy” de Japón, previsión para el 2012

Lo prometido es deuda, y como os avanzaba en mi anterior post http://gentedigital.es/comunidad/mundopiruleta/2011/11/16/los-10-productos-mas-trendys-de-japon-de-este-2011/ donde hablábamos de los 10 productos más “trendys” de Japón de este año 2011 según el estudio de la revista japonesa Nikkei Trendy, hoy vamos a hablar de la previsión que ha hecho esta revista sobre los 10 productos TOP para el próximo año 2012.

1- Sky Tree Tours

A la archi conocida Torre de Tokyo le está a punto de salir competencia, y es que la construcción de la nueva y moderna Sky Tree Tower en Tokyo está a punto de finalizar.

El Gobierno japonés espera revivir el turismo (tanto doméstico como internacional) con las visitas a esta nueva torre. Las reservas van a empezar el 22 de noviembre para la gran apertura del 22 de mayo de 2012.

La actual Torre de Tokyo (diseño que se basó en la Torre Eiffel de París)

Imagen de la impresionante nueva Sky Tree Tower

2- Juegos de realidad virtual aumentada para videoconsolas (AR)

Los populares juegos de cartas intercambiables serán combinados con tecnología de realidad virtual aumentada para videoconsolas como Nintendo 3DS o la nueva Playstation Vita, para digitalmente manipular el mundo real! Se prevé que será un boom en  Japón este próximo año!

 

3- Vestidos de baile inspirados en los grupos de música de moda para niños

Lo más fashion de lo fashion entre la moda infantil del año que viene será la ropa y los zapatos de conocidos grupos como Exile i K-Pop stars Kara que tienen un éxito sin precedenes en Japón. La asignatura de baile será obligatoria para los niños de 1r y 2o curso de enseñanza obligatoria, hecho que también va a ayudar al éxito de este producto.

4- Smartphones y accesorios hechos a medida

Los fabricantes de smartphones van a aprovechar el próximo año para afianzar el mercado en Japón creando accesorios, modelos simplificados y para “begginers” para el segmento de mercado que aún no tiene muy claro como sacar provecho de estos avanzados teléfonos móviles.

 

5-  Grabadora de TV múltiple

La última grabadora de la marca Buffalo es capaz de regristrar la programación de hasta 8 canales de TV diferentes al mismo tiempo para que luego puedas mirar tus programas favoritos cuando más te interese. Sin duda un dispositivo que no ha tenido muy buena acogida entre los grupos de comunicación propietarios de los canales televisivos así como entre los anunciantes de publicidad.

6-  Toyota Aqua and PHV (Hybrid Cars)

Vehículo de alto kilometraje, ulta compacto y de bajo consumo. Aqua y PHV llevan los coches híbridos (que utilizan gasolina y electricidad a la vez para alimentarse) a otro nivel. Un coche que resuelve los problemas de recarga de bateria para los viajes largos y que controla las emisiones de CO2 en la ciudad.

 

7- Aerolíneas ”Low Cost” para viajes domésticos

En Japón se ha desatado una guerra de precios entre las principales aerolínias para abaratar los costes de los vuelos domésticos.

Nuevas compañías de bajo coste tales como ANA’s Peach Aviation están apareciendo uno tras otra promocionando grandes ahorros en muchas rutas internas y posicionándose como una alternativa viable al transporte por tierra en tren o autobús.

8- Complementos de cocina para preparar alimentos nutritivos ahorrando tiempo

A raíz del desastre de Fukushima se produjo un cambio inesperado en las cocinas japonesas con la necesidad imperante de ahorrar electricidad, obligando a las empresas de alimentación a crear buenos y nutritivos alimentos sin la necesidad de gastar mucha electricidad o gas en su preparación en casa.

Se espera que esta tendencia va a continuar en 2012 con la aparición de diversos condimentos y saborizantes, además de complementos de cocina para cocinar ahorrando tiempo permitiendo la preparación de comidas fáciles, sanas y sabrosas al mismo tiempo. Un buen ejemplo es el pollo asado Maggi que viene con una bolsa de horno especial para cocinar y condimentar la carne fácilmente y de forma muy rápida.

 

9-Bebidas sin alcohol

Con el reciente aumento de la popularidad de la cerveza sin alcohol y la caída en las ventas en los bares e izakaya debido en parte, al desastre de este año y el deseo de la gente de llegar a casa antes, el camino natural que seguirán este tipo de establecimientos es empezar a ofrecer en sus menús más bebidas sin alcohol, desde cerveza, pasando por cócteles y vino.

 

10- Routers 4G

Se espera que la velocidad de descarga de los routers 4G siga creciendo (por ahora ya se consiguen velocidades 3 veces más rápidas que las actuales redes de 3G). Velocidades ideales para poder visualizar películas y series online sin problemas de descarga. Cuanto ha llovido desde las tarifas planas con los módems de 56K!!


Ahora solo nos queda esperar un año para ver si la revista Nikkei Trendy ha acertado con las predicciones de los productos más trendys de Japón para este próximo año 2012!

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Los 10 productos más “trendys” en Japón del 2011

Anualmente, la revista japonesa Nikkei Trendy publica un estudio con los 10 productos más exitosos del año en Japón, estudio que también incluye una predicción de los 10 productos con más números de ponerse en el ranking para el año siguiente. Los productos se escogen en base a tres factores: ventas, innovación e impacto.

Hace unos días, encontré el resumen del estudio traducido en inglés en el siguiente blog http://gakuranman.com/nikkei-trendys-top-trends-of-2011-and-predictions-for-2012/ y me pareció bastante interesante como para compartirlo.

La lista de los “hits” de este año 2011 ha sido:

1- Smartphones

Doblando las ventas respeto al año 2010 y consiguiendo una cifra de 20.000.000 de ejemplares, entre Androids, I-phones y otros, han ganado de carrera los clásicos pero avanzados teléfonos móviles japoneses.

2- Facebook

En Japón Facebook es una red social secundaria mucho menos importante que Twitter (que explotó en el país del sol naciente en 2010).

Parece que a los japoneses esto de ir aireando su identidad y otra información personal no les gusta mucho y durante años han evitado Facebook. Pero gracias a la fuerte inversión publicitaria que la compañía ha desarrollado durante este 2011 Facebook se ha hecho un hueco dentro de los mundos virtuales de los jovenes japoneses.

 

3- Ventiladores de bajo consumo

El éxito de este producto es resultado de las consecuencias que tuvo el terremoto del pasado mes de marzo en Japón con todos los problemas colaterales que surgieron con los cortes de luz a raíz de la desastre de Fukushima. Desde el Gobierno se hizo una importante campaña de sensibilización a la sociedad en cuanto a la necesidad de ahorrar electricidad. Muchos japoneses como alternativa al aire acondicionado se compraron ventiladores de bajo consumo con la finalidad de reducir su consumo energético.

 

4- Sanyo GOPAN Bread Maker – GOPAN

Aunque los japoneses históricamente no son de comer mucho pan, este año ha triunfado esta máquina capaz de hacer pan en casa de forma automática con arroz (alimento básico e indispensable en la dieta de cualquier japonés).

Salió a la venta en abril y ya han vendido más de 200.000 unidades, superando en 3 semanas las ventas previstas en 6 meses! Un gadget que se he convertido en un indispensable de las cocinas japonesas!

 

5- Nissin Cup Noodle Rice

Noodle, es la marca japonesa por excelencia de comidas precalentadas en el microondas (la verdad es que no está nada mal!). Parece que el mercado de la comida precalentada se ha doblado este 2011, y en particular el producto que más ha triunfado ha sido los “cups” de arroz que han lanzado a la venta en agosto.

 

6- Daihatsu Mira E:S and Mazda Demio 13 Sky Active

Un tipo de coche compacto que está triunfando este año en Japón. Se ve que son muy baratos (algo menos de 10.000 euros) y tienen un consumo de gasolina muy, muy bajo.

 

7-  Makkori Rice Wine

Makkori es un vino de arroz coreano que este año ha visto como sus importaciones a Japón se han doblado. El target de consumidor se centra en mujeres de 20-30 años que lo consumen en casa. Con una potente campaña de publicidad, Makkori ha conseguido llamar la atención de las jóvenes mujeres japonesas.

 

8-  Willcom Call Anyone Plan

Tarifa plana de aproximadamente 10€/mes de la compañía de telefonía móvil Willcom.

 

9- Loxonin

Una pastilla que utilizan en Japón como sustituto de la aspirina. Hasta hace pocos meses solo se podía comprar bajo prescripción médica. Desde que se puede comprar libremente en farmacias el éxito de este medicamento se ha duplicado (se ve que te da un subidón que no veas!).

10- Cinturón de transformación de Kamen Rider

El juguete estrella de este año de los niños japoneses. Una combinación de cinturón con un juego de cartas (que se venden a parte). En función de las cartas que insertes en el cinturón se reproducen diferentes sonidos o canciones.

 

Estos han sido los productos más “trendys” en Japón este 2011. Si os ha gustado u os ha parecido interesante no os perdáis el próximo post donde intentaremos averiguar cual serán los 10 productos TOP del año 2012!

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Departures, un canto a la belleza de la vida desde el mundo de la muerte

No es tarea fácil encontrar algún aspecto positivo a la muerte y a todo lo que la rodea. “Departures” (おくりびと Okuribito en Japón, Despedidas en España) es un film japonés del director Yojiro Takita que consigue rodear a la muerte de delicadeza y tierna hermosura , sacándole transcendencia y gravedad al hecho de abandonar el mundo de los vivos.

Departures es una obra magistral que transmite una gran carga emocional y de profundidad a la vez que presenta un equilibrio perfecto entre el drama y lo cómico. No es fácil tratar un tema tan delicado (y en muchos casos tabú) como la muerte y Yojiro Takita encuentra las palabras y la forma de conectar y seducir al gran público de forma sencilla, conmovedora, sensible, dulce y sin adornos.

Una de las costumbres tradicionales ancestrales de la cultura japonesa, procedente de la religión sintoista es el “Nokan”, la ceremonia de amortajamiento. Arte funerario tradicional que consiste en limpiar, vestir y maquillar a los muertos delante de sus seres más allegados. Departures nos cuenta las diferentes maneras que tenemos los seres humanos de enfrentarnos a lo inevitable, la aceptación de la muerte, y la visión delante de este trascendental hecho que tiene una disciplinada sociedad como es la japonesa.

Daigo (Mashairo Motoki) es un joven violonchelista que por motivos económicos se ve obligado a abandonar Tokyo y volver a su pueblo natal con su esposa Mika; donde empezará a desempeñar la no agradable y poco aceptada socialmente profesión de amortajador.

Los inicios siempre son duros y las diferentes formas en que la muerte se presenta enfrente al protagonista le causan un fuerte desasosiego que lo persigue día y noche así como un rechazo por parte de la sociedad y por su mujer que le llevarán a una silenciosa soledad. Soledad que se adueñará de su vida hasta que Daigo entienda la importancia de su labor, consiguiendo hacer su trabajo con el mismo respeto, delicadeza, armonía y dedicación con los que tocaba el chelo.

Departures trata de como despedir a nuestros seres queridos, un tema universal que va más de religiones, que evoca el amor a la pareja, a nuestra familia, a los amigos, a los compañeros de trabajo y al ser humano en general.

Un baño purificador en un onsen, una piedra como mensajera, el vuelo de los gansos que nos traen recuerdos ya enterrados en un pequeño espacio de nuestro corazón.

Un film de extrema belleza visual, con una bella historia contada de una forma muy especial y con una banda sonora de música clásica excepcional que la llevaron a ganar la estatuilla a la Mejor Película de habla no inglesa en 2008.

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Ficha Técnica

Director: Yojiro Takita

Título Original: Okuribito

Género: Drama

Reparto: Mashahiro MOtoki, Tsutomu Yamazaki, Ryoko Hirousue, Kazuko Yoshiyuki

País: Japón

Año: 2008

 

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¡¡Antes de entrar quítense los zapatos!!

Ya te puedes leer todas las guías que quieras antes de viajar, o disponer de un guía local como yo tuve, que en el momento clave en un país extranjero,siempre acabas metiendo alguna gamba.

Mi error más garrafal en mi viaje a Japón fue llevarme mis Converse de bota alta. ¿Porqué? Pues porqué como indica la tradición nipona debes quitarte los zapatos cada vez que entras en una casa, templo, muchos restaurantes o otros establecimientos públicos o turísticos. ¡¡Madre mía!! aún me acuerdo de cuantas veces maldecí los cordones las Converse!! Quizás en un día tenías que quitarte y ponerte los zapatos quince veces, acabé desesperándome…

No sé el porque de esta costumbre japonesa, pero muchos suelos de las casas japonesas son de madera o de tatami, intuyo que es para no rallar ni malmeter este material y también por cuestiones de limpieza. Al final te acabas acostumbrando a ir sin zapatos y la verdad es que es bastante cómodo.

En todo caso, si tenéis pensado viajar Japón procurad no ir con los calcetines agujereados, viejos, gastados o sucios porque puede quedar bastante cutre!

En algunas casas o sítios públicos también suelen prestarte unas zapatillas de interior, normalmente son de goma, por lo que son menos agresivas con el suelo.

Y con zapatillas interiores o sin ellas, lo que sí que es bastante normal de encontrarte en una casa japonesa o onsen, etc. son unas zapatillas exclusivamente para ir al baño. Ni hablar de pisar el suelo del baño con tus calcetines! O_O

Otra curiosidad, sobretodo en templos debes dejar tus zapatos fuera con los del resto de la gente en unos zapateros habilitados para tal efecto, pero no te preocupes, en Occidente seguramente te robarían hasta los Kleenex, en Japón, a nadie se le ocurre tocar tus zapatos.

Sea como sea, y aunque vayas con cuidado, si eres extranjeros siempre acabas pisando (con zapatos) en algún sitio donde no se puede. Las miradas matadoras de los locales pueden ser fulminantes ;)

 

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El equilibrio hombre-naturaleza en Japón

Hoy estaba pensando en mis paseos por Tokyo, o por Kyoto, y me he dado cuenta de la forma tan diferente que tienen los japoneses de coexistir con la naturaleza comparado con nuestra cultura occidental. Nosotros, tendimos a destruir, atropellar y conquistar la naturaleza, sin embargo, los japoneses parecen coexistir con tierna armonía y equilibrio con ella. Esto es muy fácil de observar no solo en ciudades o pueblos más tradicionales como Kyoto, Kamakura, Nara,… que están llenos de magníficos y bellos jardines zen (donde la tranquilidad, armonía y paz aún se hacen más latentes y pueden llegar a parecer sobrenaturales), sinó también en grandes urbes como Tokyo.

Es bastante alucinante, Tokyo se caracteriza por sus kilómetros y kilómetros de hormigón, pero los parques son iguales de espectaculares y enormes, si no fuese por los rascacielos que se divisan en el entorno de estos parques nunca dirías que estás dentro de la locura de Tokyo. El ambiente dentro de ellos es totalmente ajeno al bullicio de la gran metrópolis. Grandes explanadas con cerezos (en primavera es espectacular), estanques enormes, todo está puesto milimétricamente donde debe estar y como debe estar, bien cuidado, y la verdad es que los japoneses respetan estos espacios y los mantienen limpios. Ya me gustaría para BCN un parque así, o ya le gustaría a Central Park!!


La destrucción de la naturaleza es uno de nuestros mayores crímenes, ya es hora de que aprendemos a respetarla y quererla como fuente de nuestra vida que es.

Quizás este equilibrio con la naturaleza les viene a los japoneses por su ancestral religión sintoista, no lo sé, pero la verdad, no se me ocurre mejor lugar para meditar y vaciar tu mente que los espectaculares jardines que se muestran en este vídeo. Disfrutadlo.

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El orden y el civismo japonés

Hoy os voy a hablar de otro de los aspectos de la cultura japonesa que más me impactó (y gustó) de mi viaje por Japón.

Con este post, no voy a descubrir ninguna nueva costumbre de los habitantes de este país, ya que si por alguna facultad son conocidos internacionalmente los nipones es por su temple, su saber estar, tranquilidad, orden y civismo.

La primera muestra de civismo me llegó solo llegar a Japón. Una mala costumbre que tenemos los españoles, y que además odio, es que cuando viajamos en avión, aunque sea un viaje corto, cuando llegamos a nuestro destino y el avión aún casi no se ha parado ni apagado las luces que indican que puedes desabrocharte el cinturón, ya estamos todos de pie esperando para salir, intentándonos colar del de la fila de enfrente, encendiendo los móviles y deseándo salir del aivón como alma perseguida por el diablo.

Cuandó llegué al aeropuerto de Haneda en Tokyo, después de más de 12h de vuelo la vivencia fue bastante diferente (era la única no japonesa del vuelo con otra chica europea). El avión aterrizó, “aparcó”, se apagaron las luces del cinturón y nadie se movía de su silla (yo me los miraba con cara de “hola??? ya hemos llegado!! podemos salir!!”)… pero hasta que no vino la azafata a decirnos que ya podíamos salir ordenadamente nadie movió el culo de su asiento. Es más, se fueron levantando todos por filas y cogiendo sus cosas de manera que hasta que la fila de delante no había terminado y salido la de atrás no se levantaba. IMPRESIONANTE! Creo que salimos más rápidos así  que no a la española.

En la gran metrópolis de Tokyo, aunque es una de las ciudades más habitadas del mundo en ningún momento tienes ninguna sensación de caos. Todos hacen cola ordenadamente para subir al metro (y ellos si se aplican el dejen salir antes de entrar, no como aquí), al tren o donde sea. En el suelo de las paradas de metro o estaciones de tren tienen lineas pintadas para saber donde tiene que colocarse la cola y marcado en el suelo donde para cada vagón (está numerado!!), es fantástico puesto que cuando llega tu tren no tienes que ir corriendo por el andén porque tu coche está más lejos de donde tu estabas esperando.

 

De la misma manera que a nadie se les ocurriría cruzar la calle si el semáforo está en rojo. Así son las cosas, solo con  una cultura y educación de este tipo se puede demostrar un saber hacer, organización y civismo como el que ha demostrado Japón con los recientes dramáticos acontecimientos que ha vivido este país.

No estaría mal que nos aplicásemos un poco el cuento por aquí, seguramente algunas cosas nos irían bastante mejor! ;)

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El curioso caso de los Salary Men japoneses

Después de escribir mi diario de viaje desde Japón, pensé que a la vuelta del país del Sol Naciente sería una buena idea escribir sobre los aspectos de la vida o cultura japonesa que más me han impactado o de alguna manera me han llamado la atención.

Hoy os voy  a hablar de los “Salary Men”. En Japón se conoce con este nombre a los hombres que trabajan en una oficina y que habitualmente visten con traje; la mayoría pertenecen a la cómoda clase media japonesa, aunque también podemos incluir en esta categoría a los altos directivos.

Un día en Tokyo que fuimos a cenar en Shinjuku coincidimos en la mesa de al lado con un grupo de Salary Men. Quiero apuntar que en Japón es normal que al salir de la oficina los Salary Men se vayan a cenar y a beber juntos (además lo hacen a menudo, es como si no tuviesen amigos, ni pareja, ni familia, esto ya fue un primer aspecto que me impactó).

Podéis pensar que tampoco es tan raro ir a cenar con tus compañeros de trabajo  (aunque lo que hacen sobretodo es beber). Para mí lo es si se hace a menudo (es muy usual ver a los hombres de negocio de Japón llenando los bares y restaurantes todas las noches), pero además lo que más me sorprendió es que no se van con los coleguillas que mejor te llevas en el curro, sino que se van a cenar con su jefe y seguramente con el pez gordo de la empresa; y esto sorprende más en Japón teniendo en cuenta las jerarquías infranqueables que existen entre los diferentes escalones de trabajadores de una empresa.

La foto que veis la tomé yo ese día y os quería explicar un poco como se desarrolló la noche porque por lo menos no deja de ser curioso. Primero llegaron 3 trabajadores: el joven de las gafitas (que tenía pinta de ser el chico de prácticas) con dos de sus superiores. A los 3 se los veía bastante sueltos y cómodos y picaron algo de comida y pidieron varias bebidas.

Lo “divertido” fue cuando más tarde llegó el “pez Gordo” (el que veis delante del chico de gafitas), aquí el tema ya cambió, los tres se pusieron en tensión y el Gran Jefe pasó a acaparar el centro de atención del resto de la velada. Contaba algo y los 3 se reían, cuando hablaba todos tenían que prestar máxima atención y por lo menos hacer ver que estaban muy interesados en lo que estaba contando. Pero lo que más me sorprendió de todo fue el “papel” que tenía que jugar el eslabón más bajo de la cadena, el gafitas (el de prácticas). Desde que llegó el Boss se terminó la velada para él, se puso tieso como un palo y no paraba de mirar y asentir a las palabras del lider, pero esto es lo de menos; él era el que tenía que pedir las bebidas y la comida y el que se encargaba de asegurarse de que el Gran Jefe siempre tuviese bebida en su vaso para rellernarla antes de que se vaciase.

Me pareció una situación tan postiza que no podía parar de mirarlos, el pobre chico desde que llego el jefe casi ni comió más, porque su trabajo (aunque ya no estaba en horario laboral) era estar atento a cualquier cosa que The Big Fish pudiese necesitar.

Personalmente, pienso que la sociedad japonesa tiene unos valores de pertenencia al grupo, un saber estar y auto-control envidiables, pero para mi, el “show” de los Salary Men queda fuera de mi comprensión, aunque eso sí, no dejar de ser curioso de contemplar.

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